韩风寿司

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 04:42

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主料

• 米 ：450
• 韩国泡菜 ：200
• 黄瓜 ：200
• 鸡蛋 ：2个
• 韩国紫菜 ：4枚
• 奶酪片 ：4片

辅料

• 糖 ：4大勺
• 油 ：少量
• 盐 ：1小勺
• 白醋 ：70毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 1）米洗净后沥干水，放置30分钟，放入电饭锅中加同量的水煮熟
• 第二步
  2. 趁热拌上的调料，摊开晾凉
• 第三步
  3. 泡菜切碎，挤干汁水，黄瓜竖切成4条，奶酪片切成两半
• 第四步
  4. 鸡蛋加少量盐打散，用平底锅加少量油，分4次做成4张蛋皮
• 第五步
  5. 做饭卷：竹帘上放一枚紫菜，靠内一端留1cm,外端留2cm，铺上一层寿司饭，依次铺上蛋皮、奶酪片、黄瓜条、泡菜，卷成条状（要压紧），余下的做成3卷

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包含食材

• 紫菜
• 迷你黄瓜
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