卡尔加里肋骨肉排

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.23 08:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 烧烤酱：1小只洋葱，切成细丝2汤匙黄油1杯番茄酱1/4杯红糖3汤匙柠檬汁3汤匙伍斯特郡酱油2汤匙苹果醋1-1/2汤匙芥末粉1汤匙芹菜籽1/8汤匙牛角椒
• 第二步
  2. 在肋条骨上抹上大蒜，放入浅烤肉盘中。加盖，325华氏度烤2小时后置一边待稍凉备用。将佐料混合并抹在烤好的肋条骨上，加盖，置于冰箱内8小时。
• 第三步
  3. 在小平底锅内加入黄油，然后嫩煎洋葱条至变软。加入剩余的材料，加温至沸腾后改为小火，烹制、搅拌约10分钟至变稠。从灶上移走，取出3/4 杯，并用剩余的酱料抹在肋条骨上。
• 第四步
  4. 加盖于中火上烤12分钟，适时翻转并涂上酱料。剩余酱料可供食用时涂抹。

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