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咖喱鸡的做法
咖喱鸡
咖喱鸡

咖喱鸡

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.16 08:05

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主料

辅料

  • 咖喱粉 ：适量
  • 椰子汁 ：适量
  • 酸奶 ：适量
  • 花生酱 ：适量
  • 芝士片 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 白胡椒粉 ：适量
  • 浓汤宝鸡汤 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花
  • 第二步
    2. 腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀
  • 第三步
    3. 锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿
  • 第四步
    4. 放入胡萝卜、土豆拌炒
  • 第五步
    5. 少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用
  • 第六步
    6. 炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色
  • 第七步
    7. 加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）
  • 第八步
    8. 放花生酱
  • 第九步
    9. 放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉。

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咖喱鸡的做法 咖喱鸡的做法
15
已被2195人参考

说到咖喱鸡的做法，那我就不得不说一下了，因为这是我的拿手菜，每次做给家人，朋友吃，他们都说好吃，一个个的都是我的回头客，每到这个时候我就很骄傲，很有成就感！哈哈……

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