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自制土豆饼
自制土豆饼

自制土豆饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.25 03:30

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主料

辅料

  • 鸡蛋1
  • 牛奶适量
  • 精盐适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
  • 第二步
    2. 2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
  • 第三步
    3. 3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
  • 第四步
    4. 4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
  • 第五步
    5. 5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
  • 第六步
    6. 6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

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酒中君子

酒中君子

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