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番茄土豆排骨汤
番茄土豆排骨汤
番茄土豆排骨汤

番茄土豆排骨汤

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 06:28

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主料

辅料

  • 油 ：2大匙
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨斩寸段洗净（卖排骨的师傅帮忙斩好）。
  • 第二步
    2. 高压锅加水没过排骨，放入生姜片，葱段烧开，撇去浮沫，加点醋。加盖压阀小火煮20分钟。
  • 第三步
    3. 土豆，番茄去皮切块，葱姜蒜切片。
  • 第四步
    4. 炒锅放油烧热，葱姜蒜放入炒香，加入番茄略炒，放进土豆块加盐，黑胡椒粉炒匀，把高压锅里的排骨带汤一起倒入烧开小火炖至土豆熟烂加鸡精撒葱花或香菜出锅。哇!色香味俱全。真的挺好吃，做法超级简单，有小孩子的家庭特别要多做这道菜，不但口感好，而且营养丰富呢

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番茄土豆排骨汤 番茄土豆排骨汤
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已被2094人参考

番茄土豆排骨汤炖好了之后，番茄的汁已经完全融入到汤里面，味道十分鲜美，排骨在经过长时间的炖煮，肉质变得入口即化，这道菜在农村人或者城里人的餐桌上都很常见，排骨补……

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