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朴实无华香煎芝麻饼
朴实无华香煎芝麻饼

朴实无华香煎芝麻饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 03:10

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主料

  • 黑芝麻 :100
  • 糯米粉 :100
  • 生粉 :50

辅料

  • 黄油20
  • 练奶 :20
  • 细砂糖 :100

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料:黑芝麻100克,糯米粉100克,生粉50克,黄油20克,练奶20克,细砂糖100克。
  • 第二步
    2. 黑芝麻洗净炒香。
  • 第三步
    3. 将炒香的黑芝麻粉碎。
  • 第四步
    4. 取一大容器,放入粉碎的黑芝麻粉,面粉、生粉、细砂糖,溶化的黄油、练奶以及清水适量。
  • 第五步
    5. 全部材料拌均,搓成一个不沾手的面团。
  • 第六步
    6. 将面团平分15克左右,拿在手上搓成一个小圆。
  • 第七步
    7. 依次搓圆后轻轻按扁。
  • 第八步
    8. 平底不沾锅不用下油烧至六成热时放入按扁的面团饼。
  • 第九步
    9. 小火煎至两面微黄即可。

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