风味独特沙茶煎肉串

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.10 09:49

• 1659人看过
• 15
• 收藏

主料

• 里脊肉 ：半斤

辅料

• 洋葱 ：半个
• 蒜末 ：2粒
• 姜末 ：1小块
• 沙茶酱 ：2汤匙
• 糖 ：少许
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 小洋葱半个、蒜头两粒、 姜一小块 、沙茶酱两汤匙。 姜和蒜切末；洋葱切末备用。
• 第二步
  2. 里脊肉半斤洗净切小块，放在一个大点的容器里。加入沙茶酱两汤匙，生抽少许，料酒少许，糖少许，盐少许以及切碎的姜、蒜和洋葱末。
• 第三步
  3. 将肉与所有腌料拌均腌制15分钟。腌好肉后准备竹签数支。用竹签将腌好的肉块串成一串串。
• 第四步
  4. 平底锅下油烧热，放入穿好的肉串。煎至两面金黄取出。
• 第五步
  5. 平底锅洗净，加入少许油，烧热后下入腌过肉的洋葱末，姜蒜末。炒出香味后加入腌过肉的汁以及少量清水炒匀，盛出凉透，成了沾肉调料。吃时淋上调料或沾上调料吃即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

嘴馋族

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

羊排肉串

12

已被5220人参考

羊排肉串，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有羊排肉等。这一道美味佳肴富含丰富的营养，营养价值相当高，这一道美食鲜美可口，色香味俱全……

包含食材

• 羊排

相关做法

羊排

• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 羊排焖饭
  10人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“羊排肉串”做法

• 
  呛的眼泪流的小葱
• 
  孔孔教做菜
• 
  LALA豆豆的厨房
• 
  姜葱果味

风味独特沙茶煎肉串评论

发表评论需要登录

评论

• 
  萝卜汤面

  萝卜汤面，萝卜炖汤是最好吃的，毕竟萝卜本来就汁液很多，加上汤……

• 
  清炖羊排

  说到清炖羊排，我最有发言权了，因为清炖羊排是我最拿手的菜之一……

• 
  羊肉炒茄子

  羊肉炒茄子是一道用茄子还有羊肉等等为原材料做成的一款食物，这……

• 
  羊排焖饭

  冬季天气太冷了的时候，总不愿意洗菜做饭，就可以做这个羊排焖饭……