美味面筋包塞肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 10:55

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主料

• 猪肉糜 ：400
• 面筋包 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜（葱姜切碎） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。
• 第二步
  2. 面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的。
• 第三步
  3. 将塞好肉糜的面筋包放入锅中，加水，少许酱油，盐，糖煮约二十分钟
• 第四步
  4. 汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了，肉一定要烧熟哦。

烹饪技巧

• 制作肉糜的过程中，最好先将肉糜放在调料中浸10分钟，让肉糜入味。同样的方法还适合做青椒塞肉，有兴趣的不防一试。

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面筋包塞肉

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