秘制蜀香排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 12:00

• 2113人看过
• 15
• 收藏

主料

• 肋排 ：500

辅料

• 洋葱 ：1个
• 红菜椒 ：1个
• 绿菜椒 ：1个
• 蒜苗 ：10根
• 芹菜 ：2棵
• 扁尖 ：50
• 蒜头 ：少许
• 生姜 ：少许
• 干辣椒 ：少许
• 盐 ：少许
• 料酒 ：少许
• 生抽 ：少许
• 豆瓣酱 ：一大勺

具体步骤

• 第一步
  1. 肋排先飞水，然后放在容器里，放入蒜泥、生抽腌制2小时
• 第二步
  2. 腌制好的肋排下油锅炸一下，将油滤干后备用
• 第三步
  3. 锅里放一大勺油，将蒜片、姜片、干辣椒煸香
• 第四步
  4. 放入洋葱、蒜苗爆炒
• 第五步
  5. 放入少许盐和一大勺豆瓣酱
• 第六步
  6. 接着放入菜椒、扁尖翻炒
• 第七步
  7. 加入炸好的肋排翻炒
• 第八步
  8. 接下来本来是放在干锅里的，可惜家里没有，偶就放沙锅里了。
• 第九步
  9. 小火闷10分钟以后加入芹菜，再闷个3-5分钟就可以出锅啦

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味你

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

萝卜红烧排骨

9

已被4416人参考

萝卜红烧排骨这个季节，不同的人有不同的需要儿。这道菜基本上可以满足所有人的需要，因为它含有非常丰富的营养物质，而且做法非常的简单。做的时候一定要注意多放一点水防……

包含食材

• 蘑菇

相关做法

蘑菇

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  包心菜 木耳 素馅饺子
  16人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“萝卜红烧排骨”做法

• 
  食之韵味
• 
  月亮小蛋糕
• 
  天天酒酒
• 
  好想你美味

秘制蜀香排骨评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……

• 
  排骨炖茄子

  排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……

• 
  豆腐素馅饺子

  豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一……