美味白炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.21 05:05

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主料

• 茭白 ：适量
• 肉丝 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 葱丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿.
• 第二步
  2. 茭白去皮,切丝.
• 第三步
  3. 锅入油,把肉丝炒至变色,盛出
• 第四步
  4. 锅留底油,倒入茭白丝翻炒一下.
• 第五步
  5. 加入少许水,盖上锅盖,把茭白丝煮熟.
• 第六步
  6. 加盐调味,稍稍收一下汤汁.
• 第七步
  7. 加入炒好的肉丝和,翻炒均匀即可.

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