美味的微波炉孔雀开屏鱼

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼一条洗净，去头部和尾部以及多余部分
• 第二步
  2. 将中间部分抹上胡椒粉和盐腌10分钟后切成小段,肚边要连着,不要切断,最好是10-12段
• 第三步
  3. 盘子中铺上葱段和姜片
• 第四步
  4. 将鱼段排成孔雀开屏形,头和尾分别在鱼段前后摆放好
• 第五步
  5. 淋上料酒
• 第六步
  6. 放入微波炉，盖上盖
• 第七步
  7. 高火4分钟取出,淋上蒸鱼豉油
• 第八步
  8. 红青椒切小段
• 第九步
  9. 将色拉油微波炉转热
• 第十步
  10. 将鱼用红青椒装饰后,淋上热油即可