诱人的豆腐脑

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 水 ：1000
• 干黄豆 ：100
• 内酯 ：3

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆用清水浸泡一夜
• 
  第二步
  2.加入水放进豆浆机里打成豆浆
• 
  第三步
  3.内酯加少量冷开水
• 
  第四步
  4.将化开的内酯加入豆浆里
• 
  第五步
  5.静置一会
• 
  第六步
  6.将豆腐脑倒入碗里，包保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，放入蒸锅里，大约八分钟即可
• 
  第七步
  7.吃的时候可以加糖，或者自己喜欢的调料，我加的是辣椒酱

烹饪技巧

• 也可以不静置，直接蒸的

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