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美味豆角土豆烧牛肉
美味豆角土豆烧牛肉

美味豆角土豆烧牛肉

准备时间:
烹饪时间:35分钟
发布时间:2018.02.11 09:19

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主料

辅料

  • 白糖 :15
  • 老抽 :1汤匙(15ml)
  • 料酒 :1汤匙(15ml)
  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料:牛肉高压锅水开后,压10分钟,土豆切滚刀块,用清水洗掉淀粉,泡在水中备用,洋葱切片,胡萝卜切小块,豆角去掉两头,切成5厘米长的小段
  • 第二步
    2. 将牛肉切成小片,锅中放油,倒入牛肉翻炒,倒入洋葱,胡萝卜,土豆,放入调料和适量的水,水煮至差不多时,倒入豆角,稍煮一会儿即可

烹饪技巧

  • 1,牛肉买来的时候已经是半熟的了,如果你买回来的时候是生的,就用高压锅多煮一会儿2,洋葱放入有提味的作用。糖的分量也可以因此减少。3,豆角可最后放,提前放颜色不好看。

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