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凉拌青瓜是黄瓜加入红油辣子,蒜,姜,香菜,盐,油等调味料一起制作而成的,看似比较简单,但是还是比较复杂,因为要控制调味料的多少,过多或者过少都不好,太少容易导致入不了味,太多的话有可能导致太咸,吃了对身体不好,但是这款菜品确实不错,适合经常吃。
不用大碗,用汤锅盖盖子拌拌也可以的。如果只用筷子搅,很难搅散味道。
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嘴馋族
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