葱油鸡中翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.11 11:04

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主料

• 鸡中翅（两个大人的量） ：6只

辅料

• 盐 ：少许
• 大葱（或香葱） ：适量
• 芝麻香油 ：适量
• 花生油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 解冻鸡中翅后，洗净，放些许盐淹一下
• 第二步
  2. 将大葱（或香葱）切成丝，以葱白为主
• 第三步
  3. 把淹好的鸡中翅码入盘中，置于蒸锅中蒸至熟
• 第四步
  4. 把鸡中翅从蒸锅中取出，铺入葱丝
• 第五步
  5. 在热锅中放入适量的花生油，煮至八九成热，均匀淋入铺了葱丝的鸡中翅上
• 第六步
  6. 往鸡中翅中淋入酱油和适量芝麻香油，即可。

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