自制酱黄瓜的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.07 01:33

• 1703人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.小黄瓜洗刷干净，沥干水分
• 第二步
  2.撒上足够的盐腌制一天一夜
• 第三步
  3.置通风处风干黄瓜表面的水分
• 第四步
  4.锅内倒入400克左右的酱油，加八角、红椒、白糖、料酒烧开
• 第五步
  5.加入适量花生油，再次烧开，停火，晾凉
• 第六步
  6.倒入风干的腌黄瓜上，用保鲜膜封口置于阴凉处

烹饪技巧

• 温馨提示:1、黄瓜腌制过程中，要翻动几次；2、酱后一天，随吃随取，注意封口；3、此种简单的方法适合萝卜、胡萝卜、青红椒等多种蔬菜的酱制。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

向菜一族

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

酱黄瓜的做法

9

已被2352人参考

酱黄瓜的做法其实是一道冷菜这道冷菜是很不错的凉菜。酱黄瓜的做法我们选用黄瓜本身加上各种调料进行搅拌就可以，在放点醋这样味道会更加好，平时爱吃的这道没事的小伙们可……

包含食材

• 黄瓜

相关做法

黄瓜

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

热门推荐

• 蝉蜕的功效
• 西湖藕粉
• 苹果胡萝卜泥
• 肉末茄子炒土豆的家常做法
• 板栗饼的做法大全
• 四川凉粉
• 灌汤包
• 带鱼怎么做好吃

全部其他的“酱黄瓜的做法”做法

• 
  吃菜不是饭
• 
  厨房一绝
• 
  香菜美味
• 
  我爱厨娘

自制酱黄瓜的做法评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……