小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
四川酸辣粉的做法
美味酸辣肥牛粉
美味酸辣肥牛粉

美味酸辣肥牛粉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 07:10

  • 3261人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 郫县豆瓣酱 ：适量
  • 料酒 ：少许
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 陈醋 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉丝热水泡开．油菜焯水，蒜苗切丝备用．
  • 第二步
    2. 油热葱姜蒜爆香，放入郫县豆瓣酱翻炒出红油，放入清水，加料酒，糖，盐，陈醋调味．最好是陈醋，还要多放一些，酸的味道很厚重．
  • 第三步
    3. 水开后，当醋的味道充分的飘出后，放入肥牛片和泡好的粉丝．
  • 第四步
    4. 焯好的油菜铺底，肥牛片变色后盛出，洒好蒜苗丝．
  • 第五步
    5. 锅加油，烧热后炸干辣椒和花椒，炸香后，辣椒油浇在蒜苗丝上．有蒜香，飘着红油，很下饭．

烹饪技巧

  • 水煮肉片水煮鱼水煮丸子都可以用这个方法嘿嘿...

15

收藏

分享

更多 创业分享

蜂蜜三叶草

蜂蜜三叶草

共有480个成果

TA的其他成果

南瓜豆沙饼
芝士焗西兰花
三明治
韩式海带豆腐锅
自制蜂蜜柚子茶
姜撞奶
零失败，6厘米戚风蛋糕
美味电饭锅蛋糕
查看全部
四川酸辣粉的做法 四川酸辣粉的做法
13
已被1374人参考

四川酸辣粉的做法，是一道美味爽口的家常面食。加入辣椒和醋以后，酸辣可口，营养丰富均衡。而且做法也很简单，食材也常见。喜欢在这道美食中加入一些蔬菜的可以加入一些番……

包含食材
相关做法
辣椒酱

热门推荐

全部其他的“四川酸辣粉的做法”做法

美味酸辣肥牛粉评论

评论

其他人还在看

热门项目：
加盟冷锅串串多少钱 煎饼果子学费一般是多少钱 四川串串加盟排行榜前十名 加盟火锅店食材怎么弄 韩国拌饭加盟哪家好 煲仔饭加盟店排行 加盟水果捞品牌 酸菜鱼连锁加盟店 饮品连锁加盟店 养生粥加盟店10大品牌 炒饭加盟3万贵吗 砂锅粥加盟 十大酸菜鱼连锁品牌 塔西卡意式披萨如何加盟 河南火锅店加盟 韩国拌饭加盟费用是多少 南昌有哪些奶茶店品牌 道千白酒代理 9.9披萨店加盟要投资多少钱 披萨加盟排行
展开
热门标签：
广安火锅加盟费 开一家冰雪新语成本 2018有前景的创业项目 加盟一个小烤鱼投入多少 加盟一个烤鱼店多少钱分析 串串香店加盟排行榜 濮阳奶茶店加盟 十堰串串香加盟店 开海鲜火锅店加盟店 加盟旋转小火锅多少钱 黔南汉堡加盟店 京东快递加盟代理条件 李记串串香加盟热线 加盟茶饮费多少 汉堡加盟成本 鲜芋仙加盟 加盟什么小吃生意好 和风寿司 簪花日本料理自助 蚝皇创意四层火锅加盟支持有哪些 全国烤肉加盟店排行榜 烤肉加盟有哪些 DARA甜品杂货店加盟条件 都可奶茶店加盟费多少钱
展开