美味洋芋叉叉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.17 01:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮，擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以。
• 第二步
  2. 土豆丝用清水泡10分钟，沥干水分，用干面粉拌匀，上蒸锅蒸10分钟。
• 第三步
  3. 青椒、红椒去籽切丝，干辣椒切丝，葱切成葱花。
• 第四步
  4. 炒锅放2勺油烧热，加入干辣椒丝、葱花、青红椒丝炒熟，再加入蒸好的土豆丝翻炒。
• 第五步
  5. 加入盐、味精调匀出锅。喜欢花椒味道的还可以加入花椒粉。

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黄豆神厨

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洋芋叉叉

17

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洋芋叉叉应该把它放在油里面炸一下，那样吃起来味道也是不错的，而且在做的时候，大家一定要注意要把它切的块小一点，不然的话做出来块太大，就会在油里面炸不透了，是起来……

包含食材

• 火腿肠
• 洋葱
• 土豆
• 鸡蛋

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