美味土豆煎蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.17 01:28

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主料

• 土豆 ：400
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 洋葱 ：1个
• 法香碎 ：20
• 黑胡椒粉 ：2
• 百里香碎 ：3
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆煮熟去皮，用擦丝板擦成丝；洋葱切碎
• 第二步
  2. 土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些，搅拌均匀
• 第三步
  3. 锅中热油，将拌好的土豆丝倒入，翻炒匀，用铲子整形成圆饼状，煎5分钟
• 第四步
  4. 将饼翻个面，用圆慕丝圈在饼上刻2个圈，两个鸡蛋打入圈中，继续煎3分钟至鸡蛋熟即可

烹饪技巧

• 香草没有可不加

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