主料
- 蟹肉棒 ：3个
- 虾仁 ：200
- 白饭 ：1碗
要说明的几个问题：1、常有同学留言，问我家的菜菜卖相好看，不晓得味道如何？我也很想上传香、味，但是网络发展的速度太慢，跟不上我们日益增长的精神需要，这里只能说抱歉了。2、如果我的菜菜有味道不对的，其实是每个人的口味不同，不可能适合所有人，当然首先适合的肯定是自已。真要有不满意的，就是那道“大珠小珠落玉盘”口感有点怪。上次的薄荷咖喱虾，受金亮老师的肯定，唯一不足之处就是虾仁的处理，应该把剥好的虾仁直接滚粉油炸即可，无需腌制。此外，每个人做菜的手法、下料的深浅也都会与我不同。所有的菜谱当然只供参考。3、我的菜确实带点“小资”，不是显摆，而是苦中作乐。我的食材都是很普通的，只是花了心思让他们变成一道道美丽的风景。并且如果每天都有人教你怎么炒油闷笋、烤鸡翅，谁看了都会觉得很烦没新意。我在这里发贴，只是为了分享，喜欢我的自然就喜欢了，不喜欢的就当路过。4、有问题需要探讨的，希望发站内短信。5、喜欢的朋友，可以去我的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/shanghuayao
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