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应县风味小吃油炸糕
应县风味小吃油炸糕

应县风味小吃油炸糕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 01:31

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主料

  • 面粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 红糖适量
  • 豆沙适量
  • 油 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉用开水全烫熟,和匀,醒20分钟。
  • 第二步
    2. 白糖加少许面粉拌匀做成馅(红糖同白糖一样)
  • 第三步
    3. 红的是红糖,白的是白糖,圆的是豆沙哈。汤好的面揪成剂子
  • 第四步
    4. 按扁成面皮,包入馅料作成一个圆球,

烹饪技巧

  • 口感軟糯,香甜可口。拍片时,没找着豆沙馅的,所以只拍了白糖馅和红糖馅的步骤有很多,可是只能上传四张,有点有惜呀。想看步骤的菜友们去我的QQ空间一饱眼福吧!!!http://408948051.qzone.qq.com

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