好吃的上海菜泡饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.14 12:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小油菜清洗干净，切成细丝。中式火腿也切成细丝。
• 第二步
  2. 将白米饭和500ml凉水倒入小煮锅中，大火煮至沸腾，边煮边用勺子轻轻搅拌，使饭粒和水充分混合。
• 第三步
  3. 将猪油和火腿丝放入煮锅中，待再次煮滚后放入油菜丝，调入盐，煮约半分钟后关火即可。

烹饪技巧

• 在懒得做菜的日子里,想只做一道菜,就能有主食、青菜,也有荤菜,那就非这道上海菜泡饭莫数了。

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菜泡饭

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菜泡饭是一道用酸菜还有大米等为原材料做成的一款很值得尝试做的食物。菜泡饭很适合老人或者懒人很舒服。酸菜作为佐料特别的好吃，因为酸酸的味道很开胃特别是和辣椒的搭配……

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