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好吃的酸辣西瓜皮
好吃的酸辣西瓜皮

好吃的酸辣西瓜皮

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.30 01:23

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主料

  • 西瓜皮 :适量

辅料

  • 芫荽 :适量
  • 红甜椒 :适量
  • 柠檬少许
  • 生抽 :少许
  • 盐 :少许
  • 花椒油 :少许
  • 糖 :适量
  • 香醋 :适量
  • 老干妈油辣子 :少许
  • 蒜蓉 :适量
  • 香油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 选厚批西瓜皮洗净,去掉大部分红瓤、绿皮,切成薄片;
  • 第二步
    2. 生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁,并加入少许柠檬汁;
  • 第三步
    3. 将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器;
  • 第四步
    4. 最后加入调好的味汁拌匀,冰箱腌制10分钟左右后即可食用。

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