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好吃的笋尖红汤鸡
好吃的笋尖红汤鸡

好吃的笋尖红汤鸡

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.02.12 04:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡肉放至锅中,加入葱、姜以小火煮熟。
  • 第二步
    2. 在小锅中加入清水,将西芹、胡萝卜、红椒、香菜与调料放入锅中熬约30分钟。
  • 第三步
    3. 将四川罗汉笋垫底,加入鸡肉,淋上煮好的汁和红油,撒上葱花和白芝麻即可。

烹饪技巧

  • 煮鸡前一定要将血水去尽,煮时一定要以熟。

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