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1、没有意大利粉,可以用比较筋道的中国面条代替;2、煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃;3、没有现成的葱油,可以切少许葱花在热油里煎黄煎脆,即可得到葱油、葱油花;4、西红柿最好去掉籽再切丁,欧芹可以用芫荽等代替;5、除面条外,其他蔬菜可以自由搭配;6、生抽、糖、盐可以事先调和好,比例是1:1:0.2,注意用量,以免过咸。
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好菜冰雪季
葱油拌面的做法是一款油光闪亮的家常小拌面。这款相当美味好吃的葱油拌面的做法是选择用面条,葱油等食材一起调味凉拌即成。在北方炎热的夏季,人们喜欢把煮熟的面条用凉开……
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西红柿鸡蛋面,这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作……
面条是我们生活中必不可少的主食之一,面条的烹饪方法也有很多。……
姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉……
凉面,顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的……
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