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好吃的鸡蓉虾仁炒豌豆
好吃的鸡蓉虾仁炒豌豆

好吃的鸡蓉虾仁炒豌豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.01 04:24

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主料

辅料

  • 花生油一点
  • 盐 :少许
  • 鸡蛋清 :一个
  • 料酒 :一点

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸脯肉和虾仁切极小块,然后加一点水,肉和水2:1,一点花生油,一点料,盐,鸡蛋清一个,然后搅打成蓉
  • 第二步
    2. 烧热一锅水7成热,用漏勺把蓉们挤到水里,只要成型就赶紧捞出来
  • 第三步
    3. 然后把制好的蓉与豌豆同炒,加入自己喜欢的调味料

烹饪技巧

  • 鸡蓉虾仁的幼滑细嫩,豌豆的清香,嘻嘻,真不错来吃吧!

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