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好吃的凉拌金针菇
好吃的凉拌金针菇

好吃的凉拌金针菇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.23 04:50

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主料

  • 金针菇适量
  • 黄甜椒 :适量
  • 葱段 :适量
  • 蒜蓉 :适量

辅料

  • 生抽 :1.5勺
  • 香醋 :1勺
  • 香油 :适量
  • 蜂蜜(糖) :半勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
  • 第二步
    2. 将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;
  • 第三步
    3. 1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀

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