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口感饱满的自制枣泥馅
口感饱满的自制枣泥馅

口感饱满的自制枣泥馅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

  • 大枣 :150

辅料

具体步骤

  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解一
    第一步
    1.红枣在冷水中浸泡一个小时,清洗干净。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解二
    第二步
    2.去核。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解三
    第三步
    3.红枣放入锅内,冷水入锅煮。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解四
    第四步
    4.煮开后,撇去上头的浮沫。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解五
    第五步
    5.加入适量冰糖。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解六
    第六步
    6.水分基本收干时就煮好了。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解七
    第七步
    7.放入料理机中打成枣泥。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解八
    第八步
    8.锅上火,放适量黄油烧至融化。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解九
    第九步
    9.倒入打好的枣泥。
  • 口感饱满的自制枣泥馅的做法图解十
    第十步
    10.转小火,翻炒至枣泥水份变少,逐渐变稠厚即可。

烹饪技巧

  • 煮枣泥时,一定要小火,以免烧糊了。

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