好吃的蒜泥白肉镶黄瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 09:53

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主料

• 猪肉（半肥瘦、带皮） ：500
• 新鲜黄瓜 ：2条

辅料

• 色拉油 ：适量
• 大蒜 ：少许
• 精盐 ：少许
• 白糖 ：适量
• 酱油 ：少许
• 醋 ：少许
• 辣椒油 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉煮熟，晾冷后切大张薄片，黄瓜洗净切片，加精盐、色拉油味精拌匀入味；
• 第二步
  2. 大蒜、精盐、白糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、味精调成味汁；
• 第三步
  3. 猪肉片浇上调好的味汁摆在条盘一端，另一端放拌好味道的黄瓜片，菜成。

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