好吃的草菇蚕豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 06:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草菇切成4瓣，胡萝卜切丁，去皮蚕豆分别用热水抄好备用
• 第二步
  2. 锅中油烧热后放入花椒、干辣椒
• 第三步
  3. 将抄好的蚕豆和胡萝卜放入锅中翻炒2分钟后倒入草菇
• 第四步
  4. 加入3勺郫县豆瓣酱，旺火翻炒3分钟后加盐和鸡精炒匀装盘

烹饪技巧

• 不愿意吃蚕豆腥味的可以略加两片鲜姜去味

13

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• 西红柿
• 小葱
• 蚕豆

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