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色泽不错的玉米核桃炒鸡肉粒
色泽不错的玉米核桃炒鸡肉粒

色泽不错的玉米核桃炒鸡肉粒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.25 08:12

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主料

辅料

  • 姜蓉 :少许
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜头 :2粒
  • 生粉 :适量
  • 油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.把玉米粒剥下来(我还是让卖家帮忙,懒啊),核桃敲开(猪先生代劳),鸡腿肉去骨切粒后用姜蓉、盐、酱油和生粉腌好。
  • 第二步
    2.下少许油把玉米粒和核桃分别爆一下(适时撒点水,这两种食材都是干物,易焦),盛起备用。
  • 第三步
    3.热油锅,爆一下蒜头,快炒鸡腿肉,差不多熟的时候倒入玉米和核桃,分次加些许水,把所有食材搅拌均匀,再煮大概六七分钟后可以上碟。

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玉米核桃炒鸡肉粒 玉米核桃炒鸡肉粒
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