好吃的咖喱鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 04:15

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主料

• 鸡翅 ：350

辅料

• 精盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 咖喱粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鲜汤 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 熟土豆 ：适量
• 青豆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
• 第二步
  2. 坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

烹饪技巧

• 特点：鲜香微辣，滑嫩味美。

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