清淡萝卜汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:1小时20分钟

发布时间:2018.02.22 08:22

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主料

• 萝卜 ：700
• 排骨 ：500
• 鸡架 ：1个

辅料

• 姜葱 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好材料，排骨和鸡架洗干净
• 第二步
  萝卜刨皮切块
• 第三步
  排骨和鸡架焯开水三分钟过凉水
• 第四步
  放入焯过水的排骨和鸡架，大火烧开
• 第五步
  小火煮45到60分钟左右，(视乎排骨大小而定)，加入萝卜，再次烧开后转小火
• 第六步
  煮约30到45分钟后加入用温水洗过的枸杞，用盐调味，撒上葱花即可。
• 第七步
  趁热喝汤吃排骨萝卜

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