家庭版拌海带丝的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.12.23 12:01

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主料

• 干海带 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 麻油 ：适量
• 调和油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  干海带泡水10分钟后洗净，放在电饭煲上蒸30分钟。过冷水切丝装盘。
• 第二步
  起锅下调和油5成热时，下花椒、剪段的干辣椒爆香，改中火加蒜末拌炒后到醋、酱油、盐、味精、麻油调成汁。
• 第三步
  熄火，直接倒进装盘的海带丝里搅拌即可。

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