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自制果冻的做法
自制果冻的做法

自制果冻的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.12.10 06:31

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主料

辅料

  • 苹果1个
  • 橙子 :1个
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好琼脂。
  • 第二步
    琼脂冲洗一下,泡发。苹果、梨洗净。
  • 第三步
    琼脂放冷水锅中煮。
  • 第四步
    一边煮一边搅拌。
  • 第五步
    煮开后加白糖,搅拌至融化,晾凉。
  • 第六步
    水果去皮切丁。
  • 第七步
    水果丁放进模子中,倒入琼脂液。
  • 第八步
    可以准备不同造型的模子。
  • 第九步
    放冰箱冷冻一小时就可以吃了。

烹饪技巧

  • 琼脂的量要稍大一点,我放了10克,液体不太粘稠,冻的时间也太长了,最后果冻有一点硬。一个小时就可以吃了。

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