「DIY」韩国泡菜炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 07:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1准备材料。
• 第二步
  2准备调料。
• 第三步
  3将青椒 蘑菇切丁 韩国泡菜切丁 米饭一碗。
• 第四步
  4锅中倒油，加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。
• 第五步
  5然后倒入韩国泡菜丁翻炒。
• 第六步
  6再加入一碗米饭。
• 第七步
  7快速炒散开。
• 第八步
  8然后倒入青椒丁翻炒。
• 第九步
  9最后淋一勺蒸鱼豉油。
• 第十步
  10关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。

烹饪技巧

• 1、我的炒饭用的是热米饭，比剩米饭炒出来更好吃。2.这里有了泡菜和豆豉辣酱，所以不需要再加盐和鸡精了。3.淋蒸鱼豉油，可以提色和提味。4.我在吃的时候，淋一些苹果醋，是个人喜好，口感上带有点微甜，而且可以去油腻，帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。

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