自制蒜蓉辣椒酱的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.31 05:27

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主料

• 红辣椒 ：3斤
• 西红柿 ：1斤
• 大蒜 ：半斤

辅料

• 白糖 ：适量
• 面酱 ：一包
• 醋 ：一包

具体步骤

• 第一步
  1.红辣椒3斤洗净，去蒂去籽
• 第二步
  2.西红柿1斤
• 第三步
  3.大蒜半斤
• 第四步
  4.白糖半斤
• 第五步
  5.把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用
• 第六步
  6.锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面酱、一包醋大火烧开，小火慢慢熬煮知道浓稠为止，大约半小时
• 第七步
  7.熬好后放凉，加入另一半蒜蓉拌匀即可，冷藏保存1个月左右

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