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简单的老醋花生米的做法
简单的老醋花生米的做法

简单的老醋花生米的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.29 09:12

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主料

  • 花生米 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老陈醋 :适量
  • 糖 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料花生米洗净后晾干。
  • 第二步
    香菜洗干净切末
  • 第三步
    将生抽、山西老陈醋、糖、少许盐调成调味汁
  • 第四步
    4.锅中倒油,放入花生米用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍变色,有香味出来就可以盛出
  • 第五步
    5.在晾凉的花生米中加调好的味汁
  • 第六步
    放上香菜末
  • 第七步
    调拌均匀即可

烹饪技巧

  • 炸花生米时要同时放油和花生米,冷锅拌匀,待油烧热后,花生米也炸好了。

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