「DIY」寿司醋的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.27 10:23

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主料

• 白醋 ：600cc

辅料

• 砂糖 ：500
• 盐 ：80

具体步骤

• 第一步
  1、首先准备好，白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克
• 第二步
  2、把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火。
• 第三步
  3、一边加热一边用筷子搅拌。
• 第四步
  4、直到糖和盐全部融化，形成清澈透明的醋汁，即可关火。
• 第五步
  5、放凉，倒入干净容器中备用。

烹饪技巧

• 煮寿司醋时候，切记小火，搅拌，不要煮沸腾。也可以一次性多做一些寿司醋，放凉后入干净容器存放。

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