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营养的儿童早餐粥
营养的儿童早餐粥

营养的儿童早餐粥

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.27 12:05

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主料

  • 荞麦, :少许

辅料

  • 大米, :适量
  • 小桔子 :3个

具体步骤

  • 第一步
    煮粥的时候,把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开,换文火煮约10分钟时点入少许色拉油,这样成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
  • 第二步
    放入肉松,肉松也可以自做。肉一定要煮烂,只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻,煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂
  • 第三步
    荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互补作用,猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素,肉质纤维细腻,幼儿容易消化吸收,有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用。桔子含有丰富的维生素,当餐后水果美味又营养。

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