主料
- 猪小排 ：1斤
1、糖醋排骨基本没有汤汁，最后出锅前要不断用铲子翻动排骨避免糊锅；2、煎排骨的时候要煎的稍微硬一点，这样煮出来才不会太软，有口感；3、提前调好糖醋汁，比例可以根据自己的口味微调；4、水要加开水且要一次加足，不然减少排骨的香味。
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……
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