养生的冰糖银耳雪梨的做法

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.22 10:27

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主料

• 雪花梨 ：1个
• 银耳 ：1朵(25克)

辅料

• 阿胶金丝枣 ：8颗
• 冰糖 ：50
• 枸杞 ：少许

具体步骤

• 第一步
  准备食材，将银耳用水泡发好，雪花梨洗净
• 第二步
  把雪花梨去皮去核后切成块状。
• 第三步
  把银耳撕成小朵后放入电饭煲内桶
• 第四步
  放入梨块。
• 第五步
  放入冰糖。
• 第六步
  加适量清水，要没过银耳和梨块。
• 第七步
  插上电源，选择蒸煮功能，按启动键，煮1个小时。
• 第八步
  快熟时放入阿胶金丝枣。
• 第九步
  .时间到，这是煮好的冰糖银耳雪梨
• 第十步
  盛入碗中。

烹饪技巧

• 1、煮时一定要多放水，要没过银耳和梨块，水太少容易被熬干。2、要煮1小时，时间太短，银耳中的胶原蛋白出不来。

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