好吃鲜鲍鱼的家常做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.24 11:11

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主料

• 鲍鱼 ：400

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鲍鱼洗净，用小刀把鲍鱼切成十字花刀
• 第二步
  大蒜用刀背拍剁成蒜泥，小碗中放入一勺蚝油、一勺半生抽和一点点盐，还有一勺料酒搅拌
• 第三步
  小火烧热炒锅后放入蒜泥快速翻炒至微微发黄，加入调好的调料汁翻炒均匀再用小勺在鲍鱼上面浇上一勺蒜蓉酱，蒸锅烧开后放入鲍鱼蒸五、六分钟即可食用

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鲜鲍鱼的家常做法

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包含食材

• 鲍鱼

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