日本豆腐的做法

具体步骤

• 第一步
  日本豆腐
• 第二步
  番茄酱 白醋 白砂糖 青豆
• 第三步
  日本豆腐从中间切开，分切2厘米厚的块
• 第四步
  青豆绰水备用
• 第五步
  切好的日本豆腐粘上一层干淀粉
• 第六步
  锅放油烧热，下入粘好淀粉的日本豆腐
• 第七步
  .煎炸至日本豆腐颜色金黄，表面脆硬，盛出备用。
• 第八步
  炒锅放少许底油，放入番茄酱炒融合，再依次放入白糖 白醋，少许食用盐。
• 第九步
  炒制起大泡，汁稍浓稠， 放入水淀粉勾芡。
• 第十步
  加入绰过水的青豆，翻炒浓稠。
• 第十一步
  勾好的芡汁浇在日本豆腐上即可。