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土豆红烧肉的做法
易做的土豆红烧肉的做法
易做的土豆红烧肉的做法

易做的土豆红烧肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.23 04:30

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主料

  • 五花肉 ，土豆 ：各1斤，

辅料

  • ，蚝油，料酒 ：适量
  • 辣椒 ：1个
  • 八角， ：2颗

具体步骤

  • 第一步
    五花肉切小块，放沸水里烫一下，捞起过冷水
  • 第二步
    土豆切块，放油锅里用中高火炸5分钟，装盘备用
  • 第三步
    锅里剩少许的油，将五花肉倒入翻炒片刻，加入料酒、蚝油、酱油、糖、八角、辣椒、一小碗水，煮开后改小火再煮20分钟。（蚝油1勺，酒1勺，酱油和糖的用量可按各人口味。）
  • 第四步
    将炸好的土豆倒入锅里，继续用中火煮10分钟就可以了。

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土豆红烧肉的做法 土豆红烧肉的做法
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土豆红烧肉的做法，是经常出现在家里餐桌上或者外边各种宴席上的一道菜，一般用猪肉、土豆来做，当然常常要搭配胡椒粉。味道鲜美，加上生姜的去味和提香，猪肉的口感十分香……

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