营养的红烧芋头的做法

具体步骤

• 第一步
  把芋头收拾清洗干净
• 第二步
  锅里放水，开大火，水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右
• 第三步
  将煮好的芋头剥掉外皮
• 第四步
  将芋头从中间切两半备用。
• 第五步
  姜蒜辣椒切末，葱切小段备用
• 第六步
  炒锅里放油，油七成热后放入白糖，将白糖炒成褐色，然后放入芋头，让芋头都均匀的裹上糖色。
• 第七步
  放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒，炒出香味。
• 第八步
  锅中添水，水要盖住芋头，等水开后转中火炖
• 第九步
  收汁后就可以出锅。
• 第十步
  装盘后撒上点葱花点缀一下，就可以上桌咯