家常炒土豆片

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.12.04 11:04

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主料

• 土豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮洗净切成薄片；
• 第二步
  2：蒜切成蒜末,备用
• 第三步
  3. 待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；
• 第四步
  4. 然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；
• 第五步
  5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
• 第六步
  6，出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。

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