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美味炒葱椒鸡
美味炒葱椒鸡

美味炒葱椒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.11 04:47

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主料

  • 鸡 :1个
  • 花椒适量

辅料

  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    整只鸡放砂锅熬 熬的时候放几片生姜 放点花椒粒 放点盐 熬的时间越久味道越鲜美
  • 第二步
    准备绿辣椒 红辣椒 切中等粗的丝 洋葱切丝 葱切斜段 晒干的辣皮子泡开水 不用太多 然后也切成中等粗的丝状
  • 第三步
    然后锅里倒点油 炒切好的辣皮子丝 放点盐再放花椒粒炒一会儿后倒点花椒油 麻辣油
  • 第四步
    倒刚熬的鸡汤 放点干的朝天椒 喜欢辣的话可以多放点 熬个二十分钟左右 小火熬
  • 第五步
    把刚煮熟了的鸡用手撕 上面放切好的绿红辣椒 洋葱 葱
  • 第六步
    最后把调的汁子倒上去 放个二十分钟到半小时再吃 更入味

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