泰式炒葱椒鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.03 03:23

• 1784人看过
• 21
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：4个
• 酱油 ：适量

辅料

• 米酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡腿去骨，与所有调料混合均匀，腌制入味
• 第二步
  将1均匀裹上一层面粉与生粉的混合粉
• 第三步
  锅内倒入适量炸油，热后将2放入炸至颜色变深后捞起。吃前将油烧热再复炸几秒使其酥脆
• 第四步
  将3切段。淋上蘸料
• 第五步
  最后是来做泰式椒麻蘸料：麻油1茶匙，花椒粉1茶匙，色拉油2大匙，柠檬汁半个量，酱油2大匙，镇江醋1大匙，糖少许，鱼露1大匙，葱花适量，蒜蓉4个大蒜量，新鲜红辣椒2支，新鲜野山椒1支，香菜1小把
• 第六步
  所有调料混合即可

21

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家有大厨

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

炒葱椒鸡

18

已被3719人参考

炒葱椒鸡，属于一种很有营养的美食，并且也最常吃的。炒葱椒鸡它制作起来方便又简单。其中用花椒和鸡肉进行小火翻炒的汤。鸡肉中的蛋白质含量丰富，而且营养价值较高。而且……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 蒸螃蟹
• 丝袜奶茶
• 双皮奶的做法
• 烤红薯
• 螺丝的做法
• 烤鸡腿
• 香菇酿肉丸的做法大全
• 炒香菇

全部其他的“炒葱椒鸡”做法

• 
  飞鱼
• 
  健康食尚
• 
  健康食尚
• 
  爱喝白开水

泰式炒葱椒鸡评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……