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美味拔丝地瓜
美味拔丝地瓜

美味拔丝地瓜

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.07 04:06

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主料

  • 地瓜 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 地瓜去皮洗净切方块
  • 第二步
    2. 白砂糖
  • 第三步
    3. 锅到油烧热,把地瓜块放入中小火炸制微微发黄
  • 第四步
    4. 捞出备用
  • 第五步
    5. 炒锅到少许油,放白糖
  • 第六步
    6. 小火慢慢把糖花开,直到出现拉丝状
  • 第七步
    7. 把炸好的地瓜放入,迅速翻均匀
  • 第八步
    8. 出锅倒入抹了油的盘子

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